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       初音隐泉餐饮有限公司,位于北京市朝阳区,属中美合资企业。总公司位于北京CBD最繁华地带,并在北京、上海、杭州等设有分店。公司连续多年被北京权威杂志评为最受欢迎企业,并在全国日本料理店中有一定的知名度。 隐泉日式餐厅于2001年开业,主要经营加州风格的日本料理,菜品独特、餐具新颖,给人以全新的用餐体验。餐厅装修现代、水流风动、情致盎然,京城杂志曾用“不见泉眼但见水秀,溪流长远冬夏不干涸”的诗句赞美隐泉日式餐厅的美妙环境。2004-2014年度曾多次获《beijinger》杂志评选的北京最佳日式餐厅及最佳服务餐厅等多项大奖。 2009年三里屯太古里广场店开业,这是一家以海底世界为主题装饰为风格的分店。三里屯太古里广场属于休闲购物区域,由于外国客人较多,来店用餐约占客源80%左右。 2013年12月嘉里中心店开业,这是一家以日本相扑为主题装饰风格的分店。嘉里中心地处于北京国贸CBD中心地带,周边写字楼入住大型外企跨国公司,特别是几大日本公司都坐落于此。因此,嘉里中心店备受日本客人青眯。
          我院与初音隐泉(北京)餐饮有限公司的合作始于2014年。通过组织教师进企业调研锻炼,聘请企业技术能手兼职任教,接收学生到企业顶岗实习、校企对接开展科研,订单培养等方式,促进了专业建设、实训建设、课程改革、教师和学生技能水平提高,实现课程和岗位的无缝对接,形成了“共同育人、合作研究、共建机构、共享资源”的校企合作模式。


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